Para un final de comida compartida con buenos amigos, te propongo el espumante Vivace Rosé Dolce.
Se trata de un espumante elaborado con las variedades Torrontés, Moscatel y Malbec.
Es límpido, brillante, de color rosa claro con destellos violetas y pequeñas y persistentes burbujas que suben formando una ligera corona en la copa. Sus aromas son a dulces de cerezas, fresas y piña, combinados con toques de melón y frutillas.
La entrada dulce en la boca, con notas de frutos rojos, es de agradable acidez, bien equilibrada, con suaves taninos que nos llevan a un placentero final.
Es un compañero ideal para pasteles y tortas con fruta (frambuesas, frutillas), y postres a base de crema o helado y delicioso con frutos secos y pasas de higo.
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