Qué pasa cuando no programas una publicación para un día en especial, llegas tarde y no tenes ganas de publicar nada.
Pero dicen que mejor tarde que nunca 🤔
Ayer se celebro el día del Riesling en conmemoración a su primer registro allá por el año 1435
En Argentina solo hay pocas hectáreas de este varietal que podemos encontrar en Mendoza, Rio Negro y en Buenos Aires
Y asi como hay pocas plantaciones también hay pocas bodegas que la elaboran como Luigi Bosca, Doña Paula, la linea Costa y Pampa de Trapiche, Humberto Canale, losance, Altaluvia Wines, Viñas del Nat y Fall, Videla Dorna, Funckenhausen y Las Perdices (si me olvide de alguno dejamelo en los comentarios)
A último momento se me prendió la lamparita y por temas de último momento no pudimos concretar, será el próximo año.
Que tenes que saber sobre el Riesling?
Es un vino amarillo pálido con tintes verdosos, complejo aromáticamente con notas vinculadas el terroir dónde se cosecha, poseen baja graduación alcohólica, cuerpo En esta oportunidad elegimos @las_perdices de la línea exploración y este presentaba una pequeña nota de madurez equilibrada al momento del descorche que a medida que pasaban los minutos nos brindo notas de ananá, jazmin, eucalipto. Equilibrado, ligero, con final de boca agradable.
Y que acompaño el clásico arroz con pollo y lagostinos de la casa
Comentarios
Publicar un comentario