El viernes 27 se realizo la primera edición de Expo Oliva en el Mercado Norte, organizado por el Circolo Toscano di Córdoba en colaboración con Olio del Sur.
7 productores del país expusieron y comercializaron sus productos en el hall central del Mercado Norte. Aceites, chocolates y aceitunas fueron algunos de los productos que se pudo degustar y adquirir. El evento incluyo la disertación de Veronica Araniti (Ing Aronoma, experta en análisis sensorial) sobre la olivicultura en Argentina y los usos y beneficios del Aceite de Oliva en el salon del primer piso. En el mismo salon tambien estuvo expuesta la muestra fotográfica sobre los olivos del centro histórico de Córdoba dando a conocer aquellas plantas que se encuentran en plena ciudad. Para finalizar la sommelier de aceite de oliva Veronica Pagliano fue la encargada de dirigir la cata de 3 aceites e invitar a los asistentes a degustar los diferentes AOVE que participaron de esta primera edición.
Felicitaciones a Gabriele Giusti por este excelente evento y por la iniciativa para la difusión del AOVEY por muchos Expo Oliva Más!!!!
En instagram podes ver mas sobre la primer Expo Oliva.
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